Gastronomia italiana in Galleria

GastronomiaIl nuovo Mercato del Duomo di Milano è il nuovo mercato tradizionale al coperto ed è un prestigioso progetto architettonico realizzato in collaborazione con Michele De Lucchi. Qui si possono trovare le eccellenze del territorio dei produttori locali e fornitori selezionati, in collaborazione con l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche.

“Il Mercato del Duomo” si sviluppa su quattro piani che coprono circa 5.000 metri quadrati (di cui 3.000 metri quadrati aperti al pubblico) e offre un percorso esperienziale con il meglio della gastronomia italiana. Al “Mercato del Duomo” puoi trovare: – Banco frutta e verdura – Banco panetteria e gastronomia – Banco formaggi – Macelleria – Pasticceria – Area eventi Inoltre, qui vengono organizzate dimostrazioni culinarie e un personal shopper ti aiuterà nei tuoi acquisti! Puoi pranzare o cenare presso il Bistrot Milano Duomo, degustare i prodotti regionali italiani, scoprire le tecniche artigianali e bere un bicchiere di buon vino presso il wine bar che offre una selezione di eccellenze enogastronomiche italiane. Al piano superiore si trova un ristorante-laboratorio dove giovani cuochi condividono con chi lo desidera la preparazione di nuovi piatti.

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